1. 标准的决定（ IFS国际食品标准或IFS国际食品物流标准）（IFS认证）

2. 在 www.ifs-certification.com上订购最新版本的标准（IFS认证）

3. 现况的评估（公司的自行评估）（IFS认证）

4. 选择认证机构（IFS认证）

5. 确定审计日期，审计时间和审计的范围以及审计的覆盖面（IFS认证）

6. 自愿：进行初步审计以获得关于现状的信息（IFS认证）

7. 在确定好的审计日期由有经验和有能力的审计员在适当的产品类别范畴内进行审计工作（IFS认证）